3月22日,擁有肯德基、必勝客等品牌的中國最大餐飲集團——百勝餐飲集團中國事業部,在北京、天津、哈爾濱、沈陽、西安、青島、上海、武漢、成都、廣州和深圳等超過100個城市同步舉行“百勝全國招募日”活動,向以應屆大學畢業生為主的年輕人提供1萬多名餐廳儲備經理的職位,從而掀開2014年百勝餐飲集團在全國大規模招聘的序幕,其中僅北京地區全年計劃招募900餘人。同時,為方便廣大年輕人更好地求職,招募日活動當天,百勝全面開設“本地面試、異地錄取”的招募形式,候選人可在自己目前所化療副作用在地向百勝公司遞交求職申請,併在此地完成大部分面試流程,經過錄用後,便可到自己求職意向所在城市去入職。這種招募形式省卻了求職者需前往求職目標城市面試的舟車勞頓,大大降低了求職者的應聘成本和時間,因此,一經推出,立刻成為熱議話題並受到大學生的青睞。
  百勝餐飲集團中國事業部首席人力資源官羅淑瑩女士表示,“百勝集團本次在全國範圍內同步舉行的‘百勝全國招募日’大型活動,既是百勝在華業務迅速發展、培養中國本土人才的戰略需要,也是我們跨國公司響應政府‘從經濟增長轉向創造就業崗位’的工作重點所應盡的社會責任”。她還指出,“我們不僅僅為百勝培養人才,也為整個行業培養一大批擁有現代連鎖管理知識與實戰經驗的人才,有著百勝‘黃埔軍校’金字招牌的‘領軍人物’將為行業註入新生血液,帶動整個行業的進步。百勝熱烈歡迎更多青年才俊加入公司,與我們共同開拓當鋪人生、事業的發展機遇。”
  突破地域局限,百勝創新招募模式microSD廣受年輕人青睞
  在剛剛ssd固態硬碟比較落幕的全國“兩會”上,“就業”繼續成為廣受關註的話題之一。據統計,2014年大學畢業生規模超過720萬人,這使得今年的就業形勢依然不容樂觀,但從就業市場整體上看,第三產業服務行業對人才的需求量仍較大,且有所增加,快速發展的服務業將成為未來就業市場的主體。在此背景下,百勝公司舉辦的本次大規模招聘活動受到大學畢業生的追捧。
  為了更加方便應聘者參加面試,百勝餐飲集團在總結去年人才招募和選拔的經驗基礎上,根據自身連鎖餐廳遍佈中國的特點和規模優勢,招募活動日當天,在113所城市全面推出了“本地面試、異地錄取”的招聘模式。候選人可在全國招募日當天前往任一地點面試,百固態硬碟原理勝將初試、覆試等面試流程簡化,並盡可能在同一天落實完成,總體面試時間比平日節省大約1/3。應聘者經過錄用後,便可到自己求職意向所在地城市入職。該招募形式突破常規招聘的地域局限性,大大降低了求職者的應聘成本和時間。此外,在招募日活動的宣傳預熱上,百勝還積極利用年輕人喜歡的社交媒體,增進應徵者對於招募日活動以及百勝集團的互動與瞭解。
  更系統、更扎實的培訓體系,“養成計劃”讓年輕人四年成就商業領軍人物
  有專家指出,目前年輕人擇業困難較大的原因之一是缺乏行業認識和就業指導。據介紹,百勝為年輕人量身定做的“黃埔軍校領軍人物養成計劃”,以更系統的個人成長和更扎實的職業發展培訓體系,提升學子對服務行業的認識,未雨綢繆地為年輕人設計符合自身發展需要的職業通路。使年輕人從餐廳“儲備經理”開始,銳變到四年後管理千萬營業額,帶領百人團隊的商業領軍人物。“領軍人物養成計劃”主要分為四個階段:
  “脫穎而出”階段,入職8-12個月。年輕人進行餐廳基本日常流程運作的學習,學會以經營者的角色與顧客和員工進行溝通,完成職場新人到初級管理者的轉變,成長為餐廳儲備經理;
  “蓄勢待發”階段,歷經12-18個月成長為餐廳副經理。儲備經理以管理者的身份全面參與餐廳管理,深入學習餐廳設備、成本、人力資源管理等各方面的專業知識,學會領導團隊、合理配置資源;
  “一展長才“階段,在8-12個月,這批年輕人將協助餐廳經理完成人員培訓與輔導、利潤優化。晉升為資深副經理,一躍為餐廳管理團隊的核心成員,成為”領軍人物”的接班人;
  “領軍人物“階段,他們成長為帶領上百人的團隊、管理著年營業額上千萬的餐廳、理論與實戰兼備的獨當一面的專業經理人。不久,他們繼續學習零售連鎖業知識,向更高的營運職位或者向各職能部門、甚至成為加盟商邁進。
  關於百勝餐飲集團
  百勝餐飲集團是全球餐廳網絡最大的餐飲集團,在全球超過130個國家和地區擁有超過40,000家連鎖餐廳。百勝餐飲集團旗下的肯德基、必勝客、塔可鐘三個餐飲品牌分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品連鎖餐飲領域居全球領導地位。截至2013年12月底,百勝集團在在中國大陸擁有超過4500家肯德基餐廳,1000多家必勝客餐廳。此外,百勝還擁有200餘家必勝宅急送、近30家東方既白和近400家小肥羊餐廳。中國百勝員工人數超過43萬名。中國百勝是百勝餐飲集團在全球發展最快、增長最迅速的市場。來源:騰訊教育【打印】【頂部】【關閉】
     (原標題:肯德基、必勝客全年擬招萬餘名餐廳儲備經理)
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